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La Ilusión de Excel: Cómo las Hojas de Cálculo Están Matando Silenciosamente la Rentabilidad de Tu Restaurante

Descubre cómo los dueños de restaurantes pierden miles en ganancias sin saberlo al depender de Excel para la gestión de recetas. Aprende por qué las hojas de cálculo manuales crean costos ocultos y platos inconsistentes que alejan a los clientes.